Articoli
Mantova: un Tesoro di Sapori Autentici nel Cuor...
La Lombardia, terra di operosità e innovazione, è anche custode di un patrimonio enogastronomico di inestimabile valore. Tra le sue province, Mantova si distingue come un vero e proprio scrigno...
Mantova: un Tesoro di Sapori Autentici nel Cuor...
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La Festa del Salame Mantovano: Tradizione Norci...
Ottobre a Mantova significa Festa del Salame, celebrazione di un'arte norcina che risale al Medioevo. Il salame mantovano, con la sua caratteristica grana grossa e l'aggiunta di aglio, rappresenta l'essenza...
La Festa del Salame Mantovano: Tradizione Norci...
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Torta delle Rose: Il Dolce Rinascimentale che C...
La leggenda narra che la Torta delle Rose fu creata nel 1490 per le nozze tra Isabella d'Este e Francesco II Gonzaga. Questo dolce, che ricorda un bouquet di rose,...
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La Mostarda Mantovana: L'Arte di Conservare i F...
La mostarda mantovana, meno piccante della cugina cremonese, rappresenta l'ingegno dei mantovani nel conservare i frutti della fertile pianura padana. Questa preparazione, che bilancia dolcezza e pungenza, accompagna da secoli...
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Parmigiano Reggiano DOP della Provincia Mantova...
Pochi sanno che parte della provincia di Mantova rientra nell'area di produzione del Parmigiano Reggiano DOP, uno dei formaggi più celebri al mondo. La zona a sud del Po vanta...
Parmigiano Reggiano DOP della Provincia Mantova...
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