Parmigiano Reggiano DOP della Provincia Mantovana: Un'Eccellenza Millenaria
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Pochi sanno che parte della provincia di Mantova rientra nell'area di produzione del Parmigiano Reggiano DOP, uno dei formaggi più celebri al mondo. La zona a sud del Po vanta una tradizione casearia millenaria, dove il microclima e i foraggi locali conferiscono al formaggio note aromatiche uniche. Nel nostro cofanetto "Delizie del Casaro" trovate questo tesoro gastronomico in diverse stagionature, accompagnato da confetture artigianali e mieli locali che ne esaltano il profilo gustativo. Un'esperienza di degustazione che racconta la passione dei maestri casari mantovani e il loro rispetto per metodi produttivi tramandati di generazione in generazione.